金骏眉茶艺师备考指南

金骏眉是一种名贵的中国红茶产于福建省武夷山市

它的外形条索紧结、色泽乌润，闻之有鲜香，尝之甘醇回甘

金骏眉的名字来源于其外形像“金针般细长，毫尖似骏马之鬃”

它制作过程非常精细，选用武夷岩茶中的一芽一叶嫩芽为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等多道工序制成

这种茶叶不仅口感醇厚，还具有很高的保健价值。它含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、减肥、降脂等多种功效

除了功效之外，金骏眉的文化背景也非常丰富

它是武夷山茶文化的代表之一，与大红袍、铁观音等茶叶一起，被誉为“武夷岩茶的三绝”。在中国传统文化中，金骏眉也被赋予了很高的文化内涵，被视为高雅文化和人文情怀的象征

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