【茶艺专家】揭秘中国十大名茶之黄山毛峰

发表时间: 2024-01-29 07:57

中国十大名茶之黄山毛峰。

茶博士熊西西。

大家好,我是茶博士熊西西。今天要和大家分享的是中国十大名茶之黄山毛峰。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称"微茶"。

黄山毛峰生长在北纬30°08"的位置,位于亚热带和温带的过渡地带,降水丰沛,植被茂盛。除了具备一股茶区气候温润、土壤松软、排水通畅等条件外,黄山毛峰产区还兼有山高谷深、温差大、溪多泉清、湿度大、岩哨披陡能蔽日、甘木葱茏、水士好等自身特点。

这样的自然条件很适合茶树生长,造就了黄山毛峰叶肥汁多、经久耐泡的特点。加上黄山遍生兰花,采茶之际正值山花烂漫,花香的熏染使黄山毛峰格外清香,风味独具。