逢年过节,六安的特产是否常被赠送?

发表时间: 2023-06-03 16:28

安徽六安是一座历史悠久、文化底蕴深厚、自然风光优美、经济发展迅速的城市。无论是历史文化遗产还是自然景观,都让人流连忘返。同时六安也是著名的革命老区、红军的故乡、将军的摇篮。

六安市的经济发展也十分迅速,是安徽省的重要经济中心之一。六安市的主要产业包括农业、工业、服务业等。六安的物产丰富,今天说点偏男性朋友喜欢的物产,当地人日常生活中经常食用吗?是否纳入逢年过节必选品呢。

一、六安瓜片

六安瓜片,中国十大名茶之一,为绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶。清朝为贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

在所知晓的茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;六安瓜片形似瓜子、大小均匀、不含芽尖、汤色翠色。

六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,小满节气前完成。采摘标准为二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片

二、霍山黄芽

霍山黄芽,安徽省霍山县特产。霍山县属亚热带湿润季风气候区,受季风影响较大,降水量多。霍山县总体为山地地貌,海拔500-800米,地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵,山体破碎、坡度较缓、土地肥沃、雨水充沛,适宜种植茶树。

霍山黄芽依其品质划分等级。鲜叶采摘开采期在清明前后,采摘期一个月,采摘标准为一芽一叶至二叶初展。冲泡后香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。

霍山黄芽

三、舒城小兰花

舒城小兰花,安徽省舒城县特产。舒城县地势由西南向东北倾斜,西南山区峰峦秀丽,林木葱茏。中部丘陵起伏,盛产茶叶桑麻。

舒城小兰花,外形芽叶似兰草,色泽翠绿匀润,毫锋显露。冲泡后如兰花开放,枝枝立于杯中,特有的兰花清香,茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。

舒城小兰花一般采摘时间为每年3月中旬至4月底,采摘标准为一叶一芽初展至一芽三叶新梢。

四、霍山石斛

霍山石斛源远流长,据历史记载,最早见于《神农本草经》中。霍山石斛,又称米斛,是兰科石斛属的一种多年生草本植物,其茎呈圆柱形,肉质,具有丰富的药用价值、食用价值、美容养颜、保健作用等。

霍山石斛具有提高免疫力、抗疲劳等功效。此外,霍山石斛还能清除体内自由基,延缓衰老。同时霍山石斛还有促进肠胃蠕动,帮助消化,降低血压,预防心血管疾病等。

霍山石斛

五、迎驾贡酒

安徽迎驾贡酒股份有限公司,位于安徽省六安市霍山县,霍山县位于大别山腹地。大别山的生态资源和生态原料,为迎驾贡酒的酿造提供了优越的生态产区环境。

迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水,配以各类粮食,经传统的老五甑酿酒工艺,历经59道繁杂淬炼工序,成就了迎驾贡酒。

迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口。同时迎驾贡酒拥有多个不同酒精度、不同容量的酒类产品拥有“百年迎驾”、“迎驾古酿”、“迎驾原浆”、“国宴迎驾”等系列产品。

六、临水玉泉

临水玉泉酒业有限责任公司,位于安徽省霍山县。临水酒业旗下有临水玉泉、中华玉泉、大中华等多个品牌。其中,临水玉泉是公司的核心品牌,也是安徽省的名优白酒。

临水酒业是一家具有传统文化底蕴的白酒企业,公司拥有多个酿酒车间,数百口酿酒窖池,采用传统的酿造技艺和现代化的生产工艺,生产出的临水玉泉酒品质优良,口感醇厚。公司还拥有多个原酒生产基地,确保了原酒的品质和供应。

临水玉泉的独特之处在于每瓶酒都是采用洞藏贮存。令其酒香馥郁、粮香舒适,入口醇厚绵甜,风味很足而且平衡的很好,没有杂味,甚至略带一丝果香,饮后回甘明显,回味悠长。

不过随着时代更替,临水玉泉现在的名气也是大不如从前。也只是在当地周边地区被饮酒者所接收。

总之,六安天然形成的地理环境造就了各地区特有的物产和美食,不知道以上的介绍您都品尝过吗,是否作为亲朋好友间相互馈赠的礼品呢!