茶叶榜:潜香2000六安瓜片,栗香四溢的清鲜瓜片

发表时间: 2017-03-27 15:55

本款茶综合评分9.0分,茶语网综合评分排名第74名。

一款外形优美,内质丰富的瓜片。

茶叶香气清鲜,一如春风袭来,带有的嫩栗香,清香,融于茶汤,留于口腔。滋味较为浓厚,有一定的鲜活度,入口带甜,饮后有很快的生津,悠长的回味。

基本信息

品牌:徽六

茶类:绿茶

产区:安徽

生产时间:2016年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

叶片紧卷挺直,条索壮实,色泽墨绿,泛有白霜,不含茶梗,匀整度高。

冲泡审评

第1泡:90℃冲泡10s

汤色浅黄绿,较明亮;香气清鲜,带有嫩栗香,香融于茶汤;茶汤轻柔,顺滑,滋味鲜活,较爽口,有回甘生津。

第2泡:90℃冲泡20s

汤色黄绿,较明亮;香气鲜活,嫩栗香较明显,带有清香;滋味鲜浓,有厚度,入口带甜,两颊稍有涩感,能很快化开,生津快,回甘稍缓,但回味悠长,饮后口有余香,喉有清凉。

第3泡:沸水冲泡30s

汤色黄绿,明亮度高;清香显,略有甜香、栗香;滋味清爽,有很高的鲜活度,较浓稠,带甜,稍有涩,化开快,有回甘生津。

第5泡:沸水冲泡50s

汤色浅黄绿,透明亮;略有清香;滋味甜和,稍有涩,有回甘生津

叶底审评

叶色黄绿,明亮,叶质柔软厚实,叶片完整,匀整度高。

茶语审评

叶片紧卷挺直,条索壮实,色泽墨绿,泛有白霜,不含茶梗,匀整度高。

汤色浅黄绿,明亮度高。香气清鲜,有较为明显的嫩栗香,带有清香,甜香。留香持久度一般。整体滋味清爽,较浓厚,入口带甜,稍有涩感,化开很快,有很快的生津,回甘稍缓,但回味悠长,饮后口有余香,喉有清凉。

叶色黄绿,明亮,叶质柔软厚实,叶片完整,匀整度高。

茶语评分:8.9

专家审评

干茶深绿、较肥、紧直、匀整、白霜略显;汤色金黄、清澈、明亮;香气较浓郁、尚持久;滋味较浓醇、尚鲜爽;叶底深绿、软亮、较匀。

本期专家:姚松涛

专家评分:9.7

讨论

六安瓜片作为中国传统历史名茶,早在清朝就已是贡茶

大多喝绿茶都追求鲜嫩的,而六安瓜片采摘第二、第三片叶子,是无芽无梗的茶叶,求壮而不求嫩。

那么喜欢喝瓜片的你,喜欢瓜片的什么呢?