安徽茶业再遭重创,昔日十大名茶之一如今默默无闻

发表时间: 2022-06-06 19:53

安徽茶业再遭重创,昔日十大名茶之一如今默默无闻

中国是茶的故乡,具有悠久的茶文化历史,且由于我国地域广阔,茶叶遍布全国20多个省份,再经过多年的积累研发,致使茶的品种越来越多样化。安徽作为我国的产茶大省,更是自古以来就好茶名茶迭出,在中国十大名茶中,徽茶就占了4种,可以说安徽的茶撑起了茶界的半边天。

随着时代的进步,好茶名茶层出不穷。但是,总会有那么一两款茶,跟不上时代的脚步,慢慢淡出人们的视野,黄山毛峰就是个很好的例子,曾经也是辉煌一时,还被列入中国十大名茶之一,在绿茶界也是首屈一指的极品绿茶。

黄山毛峰产自安徽省黄山一带,在清代光绪年间,它由谢裕大茶庄所创制,因其鲜叶原料采摘自黄山高峰,而且它的芽尖锋芒,白毫尽显,所以称它为“黄山毛峰”,此茶香气如兰,韵味深长,滋味浓厚爽滑,回甘生津,可以说是一等好茶,当年也是风靡一时的,但是为何现如今只有当地人知道它呢?

究其原因,还是因为它的宣传力度不够,推广效果也差强人意,跟不上时代的脚步。再一个就是它当时名噪全国,一些不良商家为了牟取暴利,假冒黄山毛峰,产品质量等级又不够,味道口感又跟黄山毛峰有一定的差距,致使黄山毛峰口碑下降,慢慢的淡出了人们的视野。

像黄山毛峰这样的遭遇的好茶还有很多,下面这3款茶就是,虽然它们品质上乘,但疏于营销,导致名气不尽人意,只有少部分人知道,下面小编就跟大家一起分享一下这3款优质好茶。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是四川宜宾市的特色红茶,是蜀地十大名茶之一“天府龙芽”系列产品,也当地有名特产,在当地很受欢迎。

此茶的茶青采摘自筠连县的高山茶园上,海拔高达900米以上,常年云雾缭绕,雨水充足,适宜茶树生长,而且由于海拔较高,受到病虫害少,不用喷洒农药,所以此地所产出的茶叶纯天然无污染,可以放心大胆地饮用,无需顾虑安全问题。

而且做好的成品茶品质上乘,条索紧结,乌润有光泽,香气浓郁芳香,冲泡后芳香更甚,馥郁的芳香瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴,茶汤呈现橙黄色,清澈透亮,金圈明显,喝起来更是香高回甘,顺滑浓郁,香醇甘爽!

桐城小花

桐城小花产于安徽省安庆市桐城,在“桐城派”崛起的明清时期,桐城小花成为上供朝廷的贡品。现如今,桐城小花也是被实施农产品地理标志登记保护。因采茶时正是兰花开放的时节,遍地兰花盛开,花香阵阵,很好的融入到了茶中,香气扑鼻,而得“桐城小花”之名。

此茶干茶外形自然舒展,颜色翠绿微黄,鲜活娇嫩,清香悠长,成汤后,汤色浅绿透亮,嫩香清雅,入口鲜爽顺滑,细腻甘甜,回甘生津,还有独特的“兰香韵”。

安吉白茶

安吉白茶并非六大茶类之一的白茶,而是一种白化了的绿茶,产于浙江省湖州市安吉县,是当地著名特产。之所以叫它白茶,是因为它的茶树“白叶一号”具有典型的白化特征。

此茶采摘在春季,采自“白叶一号”茶树的鲜叶,以一芽二叶、三叶为标准采摘,经杀青、揉捻、干燥等多道工序制作而成。

其干茶外形自然,形如兰蕙,颜色翠绿有光泽,冲泡后清香高扬,香高持久,滋味鲜爽香醇,鲜嫩高扬,回甘生津!