【章氏茶香】三百年古茶园的新篇章

发表时间: 2023-12-05 20:20

相传清朝初年,塘汇颜马浜有一位品学兼优的章先生,为"上八府"一私塾慕名相邀在那里任教几十年,深得当地村民和学生的尊敬。章先生年老还乡时,已功成名就的学生问他需要何种物品,先生答道:"钟爱贵地之茶也"。为感谢先生厚德,学生欲以茶树敬赠。

唐代茶圣陆羽的《茶经》有云:茶树"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土"。然而嘉兴的土质并不适宜茶树生长,但老先生唯一的心愿总要尽力满足。于是学生们合力设法用绍兴农船把精心挑选的茶树连同大量的当地泥土运到章家,移植在颜马浜以西前后共用了三年时间,终于形成了一个两亩七分地的微型茶园,这就是三百年章氏古茶园的启幕。

经过章氏数代人的精心培育,茶树长得郁郁葱葱,所产茶叶名为"章园茗茶"。虽每年产量仅二十公斤上下,但色泽青翠醇厚,芳香名扬四方。清朝时南京一个茶叶鉴定机构特地来此鉴定过茶叶的品质,对其赞不绝口,被称为"乾隆后三家"的秀水诗派著名诗人王昙(1760-1817)品后曾写下一首《寓斋饮茶诗》,诗中云"徐王庙后三弓地罗懈山头一品春",盛赞这里所产的茶叶可与被誉为浙江传统名茶的长兴顾渚紫笋媲美。

"章园茗茶"还在中国最早的博览会--南洋劝业会上荣获金奖。关于"章园茗茶"民间还有一个"茶里茶"的传说。相传乾隆皇帝下江南时曾微服路过塘汇茶园村陶永桥,因口渴到农家讨水喝,一农妇拿了一只茶木做的茶杯盛了"章园茗茶"奉上。乾隆喝了以后觉得此茶十分香醇可口,趣赞此茶为"茶里茶"。"茶里茶"一语双关,既指茶木杯盛茶,又赞此茶醇香乃茶中精品。

令人称奇的是这些茶树只有种在从绍兴运来的土里才能成活产茶。章氏后人曾尝试移栽,均告失败原因就在于嘉绍两地土质迥异。后来全国土壤普查时,经专家检测章氏茶园中的土壤确实与周边不同,种种证据表明当年运土赠茶的故事不谬。妙。