西湖龙井:中国名茶的瑰宝

发表时间: 2023-03-26 23:34

西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有载,龙井茶则始产于宋代,已有一千二百余年历史。

龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。

成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优

雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,大有赏心悦目之享受。

产品特性:以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。

外 形:光扁平直、匀整挺秀、色绿略黄似糙米色

汤 色:黄绿明亮

香 气:豆香、嫩栗香显、鲜嫩馥郁、清高持久

滋 味:鲜醇甘爽、清雅甜味