200多元一斤的白毫银针,88元一只的柴烧盖碗,低价背后的秘密是什么?

发表时间: 2023-11-24 19:20

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

最近正打算干一件恶事。

把我们厂里的财务给开除了。

不,除了财务,我觉得老S也可以开除了。

那天下午正巧闺蜜莹老师邀请我过去喝生日酒,听闻我打算大刀阔斧地裁人,不禁大惊,马上要到年下了,你这是为了省年终奖吗?

阿萝凑上来,两眼冒星星,老板,我的年终奖能拿多少?

我努力吃下一只大大的八爪鱼,迅速翻了她一个大白眼,开启了祥林嫂模式:

你是不知道,财务报上来的茶青的成本价,比别人直播间的成品茶零售价还贵,你说,这叫我们的茶怎么卖.....

这下轮到莹老师傻眼,怎么可能,你们的茶青价格怎么可能比人家的零售价还高?加电费水费运输费加工费人工费税收....杂七杂八的一加,你们的零售价岂不是比人家高出好几倍?

对啊,所以,我很苦恼,决定,把这个不懂得控制成本的财务,把这个老是在茶青价格上做得很高的老S,给开掉。

再去竞争对手那里挖几个懂得控制茶青成本的高手过来。

李麻花对于我在此时使用了高手一词有点不理解。

我嗤笑她的不懂,能用低于老S四分之三的价格弄到同样等级的茶青,这不是高手是什么?

白毫银针为例,我们家的白毫银针茶青成本就要摊到一斤一千多块钱去,但隔壁直播间的太姥银针,成品茶,上架销售价是200多,并且是一斤......

没有对比就没有伤害。

两下一比,像老S这样不懂得经营之道,只知道埋头做茶的人,完全就不适合竞争之道。

不开掉他,开谁?

《2》

最可恶的是,老S听说了我对他的控诉,居然表现得很拽。

我把别人家的200块的太姥银针照片发给他,还细心地在图片上做了注释:

在银针的个头上,注上了长相均匀;在银针的白毫上,注上了毫厚色银;在银针的芽头上,注上了芽头肥硕;在银针的针身上,注上了,没有小叶壳。

把人家的银针在外观上“优”于我们的点,都挑出来给他着重标注了,希望他可以找到差距,努力向优秀的人学习。

然而他只看了一瞬,就回复过来,说,我不想解释了。

列位看官看看,他这什么态度,太强硬了,不开除他,开除谁?

我逼迫他,不行,你必须要解释,你必须要说清楚,为什么你的茶青成本比人家的零售价还高,你是不是中饱私囊了?

他很无奈地说,这怎么说,这没办法说。

他说,这种没有小叶壳,没有护旗的银针,它是特别特别尾期的针,有的还是牡丹王里面抽出来的针,根本就不算银针。这种青,价格跟牡丹王差不多,外省还有更便宜的青,用麻袋装回来做,成本低得很。

他们采下来,随便摊一摊,随便烘一烘,拿到批发市场去卖,一斤一百块都有。

啊,,,还有这么便宜的白毫银针?这下李麻花的嘴里能塞下一只鹅蛋。

老S无奈地笑,对啊 ,有啊,但是不能喝。

为什么不能喝?

没毫香啊,水薄啊,含水量高啊,不能存啊,存半年就全是水味啊~~~他瞪着我,一股恨铁不成钢的样子。

他觉得我傻,已经做了这么多年的白茶了,怎么还在问这样基础的问题。

《3》

这件事就算过去了。

过了几天,大数据推送给我一个直播间。

是卖柴烧的。

顺手点进去看了看,一看吓出一身冷汗,这价格,也太太太太太便宜得不像话了。

那柴烧杯子,还是60毫升的中型杯,卖50块钱一只。

边三才的160毫升的柴烧大盖碗,卖88块钱一只。

柴烧的杯子盖碗整套合起来,才不到三百块钱。

难怪大把的人在下单。

立马就打电话给我们在景德镇的御用柴烧师傅,问他,你你你,人家的柴烧盖碗才88块钱一只,还是三才的。你给我订做的二才的柴烧盖碗,价格比人家贵了三四倍还不止...

讲完有点委屈,感觉自己就是颗韭菜,被这个烧柴的给割了。

然而,柴烧师傅在电话的那头,比我还郁闷,他说,我都不想再说了。

嗯,又是一副跟老S一样的调调。

现在这些技术人才,都这样傲娇的么?

柴烧师傅说,关于这个便宜柴烧和贵的柴烧的话题,我已经不想再谈了。反正喜欢几十块钱的,就去买几十块钱的好了。

那你总要告诉我为什么价格差那么多吧?看到他生气,我只能放下姿态,请教一二。

毕竟,同样是柴烧,为什么有的几十块,有的几百块,关于这里面的奥秘,村姑陈也是一头雾水,急待解惑。

柴烧师傅列了个账目过来,叫我自己算。

一看,再吓了一跳。

每烧一次窑,柴火费几千,有时候近万元,一次烧两天,24小时不停火,两个师傅轮班,当前工价4000块,还有拉坯的师傅的工钱,泥土的钱,还有烧坏的那些瓷器的损耗成本.....

果然,难怪,我们的柴烧成本价要这样高。

《4》

不过第二个疑惑随即浮上来,那为何别人家的柴烧才几十块?难道他们没有这样高昂的成本么?

柴烧师傅一锤定音,你仔细看看那纹理,那落灰,那底部,有火吻过的痕迹吗?

我把人家的柴烧茶具视频反复看了许多遍,果然,那杯上的花纹,那杯壁的质感,那落灰的痕迹,跟他烧出来的柴烧,完全不一样。

高下有别,质感全然不同。

尤其,没有火烧过的痕迹——那种火焰自由飘扬后在素坯上生成的纹理,天然又充满野性的魅力。

所以呢?

柴烧师傅说,所以,那根本不是柴烧,是仿柴烧,是人工上釉的,放气窑里烧一下,就拿出来了。变形率低,机器拉坯,有的还不是景德镇的泥料,是外面的普通泥....

成本极低,价格当然可以做到最便宜。

好吧,跟做旧老白茶原来是一个套路。

这天下的商人,都是心比比干多一窍的。

其实,村姑陈也并不是认为一定要景德镇的泥才好,也并不是认为一定要柴烧的茶具才能使用,只是,非柴烧而假充柴烧,这种种行为本身,并不值得鼓励。

而购买这些假柴烧的茶具,这个行为,也是另一程度上的助纣为虐。

不提倡。

《5》

老S和景德镇的柴烧师傅,终于在铁证一般的真相面前,洗脱了冤屈,摆脱了在年前被“裁员”的命运。

他们可以顺利地拿到年终奖,回家过个好年。

他们用实力证明了,真正有技术的人,是可以战胜一切制假贩假者的,真相是可以横扫一切流言与谎言以及谣言的。

假的永远真不了。

凭实力铸就的真品牌,才能在沧海横流中,尽显英雄本色。

岳峙渊亭,鹰击长空。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。