武夷岩茶简介

福建天价岩茶事件一出，迅速登上热搜榜，而且频繁出现在热搜榜，其实天价茶叶早已不是一个新鲜话题，热炒过度熟普洱、铁观音、黑茶、白茶惨痛教训历历在目。茶叶被过度的热炒，扰乱了茶叶市场的健康发展，坑害了大多数武夷山大数茶农的经济利益，也伤害了普通喝茶老百姓。

岩茶，属于半发酵茶，乌龙茶（青茶），与铁观音同属乌龙茶，主产区为福建武夷山茶区，因山上多岩石，茶树生长在岩缝中，岩岩有茶，故称“武夷岩茶”。武夷岩茶当属“大红袍”最为出名。岩茶的“岩韵”当属武夷岩茶独有的特征，“岩韵”取自于茶树生产的环境，武夷山丹霞地貌，下部的石英斑岩、中部的砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩相间组成。“活”、“甘”、“清”、“香”组成了武夷岩茶的妙不可言的：岩韵。

（网络截图）

武夷山三坑两涧出产的岩茶，人们最为熟知：慧苑坑、牛栏坑、倒水坑；留香涧、悟源涧。常见有系列：大红袍、肉桂、水仙、奇种。

（网络截图）

茶叶是用来喝的，不是用来炒的，不是高价的茶叶就是一定是好茶叶，是适合自己的口味的茶叶。理性消费，选一款适合自己价格和口味的茶叶，才能喝出健康。

【老刘网络整理，简述。不全面请谅解！】