黄茶购买指南：图文详解篇

发表时间: 2016-12-10 13:43

茶是我们日常生活不可或缺的一部分，但怎么选购一款好茶，多少人能说出来一二三四？关于买茶的门门道道，可以参考这份说明书哦！

今天我们介绍最后一类茶——黄茶篇：

黄茶：是我国主要茶类之一，是轻发酵茶，是我国特有的茶类。因其独特的制作工艺，最大的特征就是“黄汤黄叶”。制作比绿茶多了“闷堆”的工序。目前多产于安徽、湖南、湖北、四川、广东、浙江等地。

1、君山银针

干茶形状：芽壮挺直、毫色金黄

茶色：嫩黄润

茶香：清醇、持久

茶味：甜爽、鲜醇

适宜茶具：透明玻璃杯

冲泡方法：适宜85℃左右水温，冲泡1-3分钟后饮用

最佳产地：湖南省岳阳市洞庭湖的君山

2、霍山黄芽

干茶形状：形似雀舌，匀齐成朵

茶色：嫩黄色

茶香：茶香鲜爽

茶味：醇厚、回甘

适宜茶具：玻璃杯

冲泡方法：适宜80℃左右水温，冲泡3分钟后饮用

最佳产地：安徽省霍山县大化坪镇金鸡山、太阳乡金竹坪

3、蒙顶黄芽

干茶形状：外形扁直、芽条匀整

茶色：嫩黄、黄亮透碧

茶香：甜香、浓郁

茶味：鲜醇、回甘

适宜茶具：透明玻璃杯

冲泡方法：适宜70℃左右水温，2-4分钟后饮用

最佳产地：四川省名山县蒙顶山山区

4、莫干黄牙

干茶形状：紧细多毫

茶色：黄嫩、油润

茶香：芳香、优雅

茶味：鲜爽、甘醇

适宜茶具：白瓷盖碗

冲泡方法：适宜90℃左右水温，冲泡1-3分钟后饮用

最佳产地：浙江省湖州市德清县莫干山

六大茶类至此完结，希望可以对各位茶友有所帮助！

如果您喜欢茶、紫砂文化，可以订阅此头条号，关注微信公众号：淳韵