中国茶叶产区一览:现代茶叶地图解析

发表时间: 2020-02-26 20:48

时间就像一条河流,一去不复返,但是茶叶却见证了兴替变迁,拥有几千年的茶文化历史,每一地区都布满着不同的茶种,中国现代产茶区地域广阔,学科界也有不同的一些划分,接下来我们就一起来了解不同地区对于茶叶的​划分介绍。


◆吴觉农、胡浩用划分的外销茶区和内销茶区。

◆陈橡划分的四大茶区:浙院赣茶区,间台广茶区,两湖茶区和云川康茶区。

◆庄晚芳划分的五大茶区:华中北茶区,华中南茶区,四川盆地及云贵高原茶区、华南茶区。

◆王泽农划分的三大茶区:华中茶区(包括长江中下游产茶区)、华南茶区(包括东南沿海)、华西茶区(包括云贵高原、川山地、秦岭山地和四川盆地)。

◆周海龄划分的九大茶区:秦巴淮阳、江南后陵、浙国山地、台湾、岭南山地、用西南、消西南、苏鲁沿海丘陵等九大茶区。

◆浙工农业大学划分的四大茶区:北部茶区、中部茶区、南部茶区和西南部茶区。

◆李联标划分的五大茶区:淮北茶区、江北茶区,江南亲区,岭南茶区,西南茶区。

◆中国农业科学院茶叶研究所划分的四大茶区:江北茶区、江南茶区、西南茶区和华南茶区。

现在,我们最常用的是中国农业科学院研究所对中国区的划分方法。

江北茶区位于中国长江以北,秦的以南,大巴出以东至沿商,包括皖北,苏北茶区、鄂北、豫南、鲁东南,陕南,陇南等地区,属北亚热带有瞬温带季风气候区。江北茶区是中国最北端的茶区,种植的茶树均有较强的抗寒性,茶树多为灌木型和小叶种。


著名茶山

工北茶区著名的茶山有大别山,花果山、武当山、伏牛山等。

茶叶种类茶区主要出产绿茶、黄茶。

江北茶区名茶有六安瓜片、信阳毛尖,秦,山黄,舒花,翠兰、午子仙毫、泰山女儿茶、崂山茶。

江南茶区江南茶区位于中国长江以南北,包括广东,广两、福建北部,湖北、安徽、江苏南部和湖南、江西、浙江全境。国中亚热带,南亚热带季风气季分明,是中国内、外销茶主要基地茶树主要是准木型品种。也有乔木型品种。

著名茶山江南区的茶资丰富,著名的有武黄山九华山等。

茶叶种类产红茶、绿茶,乌龙茶、白茶、黑茶等。

主要名茶名茶主要有西湖龙并、洞庭碧螺春、黄山毛峰、老竹大方、休宁松萝、太平猴魁、敬亭绿雪、南京雨花茶、君山银针,安化松针,恩施王露,大红袍、庐山云雾、顾紫算茶、武夷肉桂,祁门红茶等。

西南茶区西南茶区位于中国西南部,这里是世界茶树的发源地,是中国最古老的茶区有中国最古老的茶树。

西南茶区包括贵州、四川、重庆、云南中北部及西藏东南部,这个地区属亚热带季风气候,地势高,垂直气候变化大,雨、雾天多。这个区域的茶树种类很多南部以种植大叶种为主,北部以种植中、小叶种为主。

著名茶山西南茶区的茶资源丰富,著名的茶山有蒙顶山、峨眉山,青城山等。

茶叶种类西南茶区主要生产红茶、绿茶、黄茶、边销茶(其中最著名的是普再茶)等。

主要名茶西南茶区名茶有都匀毛尖、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、普洱茶等。

华南茶区华南茶区位于中国的最南端,主要包括福建东南部、广东中南部、南部云南南部、海南省、台湾省。华南茶区属热带、亚热带的季风气候茶时多为示木叶种,也有半乔木和灌木,山区有野生乔木型大茶树,如双版纳巴达古茶武古茶园等。

华南茶区的茶资源丰富,著名的茶山有云南普洱茶产区的六大茶民山指山、阿里山等。

茶叶种类华南茶区主要出产红碎茶、红茶、绿茶、青茶(乌龙茶、白茶、黑茶、花茶等。

主要名茶华南茶区名茶有铁观音、永春佛手、冻顶乌龙茶、东方美人茶、包种茶、凤单枞、凌云白毫、茉莉花茶、普洱茶、南糯白毫、普洱茶、六堡茶等。

综上所述,我们可以知道从古到今茶区的划分多样化,不同的时期不同的地方也有不同的划分,现代茶叶的划分的话主要是以中国农业科学院茶叶研究所对中国茶区划分为准,以江北、江南、西南和华南为主​。